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资阳2家水产店“花鲢鱼”被检出不合格

近日,四川省市场监督管理局网站发布《关于26批次食品不合格情况的通告》,其中3批鲢鱼被检出地西泮不合格,资阳有2家。

2家水产店分别是:资阳市雁江区丁丁水产品经营部和资阳市雁江区肖氏姐妹水产品经营部,“花鲢鱼”被检出地西泮检验值为1.16μg/kg和3.74μg/kg。

什么是地西泮?

地西泮又名安定,为镇静剂类药物,主要用于焦虑、镇静催眠,还可用于抗癫痫和抗惊厥。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定,地西泮在动物性食品中不得检出。

地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力,降低新陈代谢,保证其经过运输后仍然鲜活。但地西泮在鱼体内残留是永久性的,可以通过食物链传递给人类。地西泮超过一定剂量可能会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等,严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。

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