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    群虾争霸 91克小龙虾“称王称霸”
    2019-05-23 23:07:00 来源:资阳日报 
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    虾王获奖者

    资阳日报讯(记者 陶思懿 孙正良)“你看这个虾,不仅个头大、肉质饱满,虾壳的颜色也非常亮……”5月23日下午4点半,雁江区中和镇文化广场上,第三届中和小龙虾美食节“虾王”比赛激战正酣,参赛商家都精挑细选地准备了自家最好最美的小龙虾参与比赛。

    “这些龙虾才大个哦。”大块头的小龙虾集体亮相吸引了不少游客的目光。它们颜色深红,两只巨大的钳子有力的挥动着,正欲从篮筐中爬出。“虾王”比赛现场,由中和镇相关工作人员、养殖协会专家等组成的评委团根据色泽、形态、洁净度、气味等方面,从每家参赛企业及养殖户中各挑选出5只小龙虾参加决赛。随后,各参赛队分成两组进行比赛,每个参赛队保留重量最高的一尾龙虾作为成绩,评选出2019中和小龙虾“虾王”及虾王养殖户。最后,专家现场公布成绩,由中和镇中和村2组的养殖户杨峰提供的91克小龙虾“傲视群虾”,夺得“虾王”称号,获得千元大奖。

    “你看我这个小龙虾,虽然个头大,但是肉质仍然很饱满,不会像其他的小龙虾,个头一大就空了、没肉!”刚拿到虾王养殖户称号的杨峰分享经验时表示,他虽然仅养殖4亩多小龙虾,但平时管理到位,遇到问题就及时上网或通过其他方式寻求解决之道,喂养小龙虾也是选择蔬菜、粮食等食物,所以才养出了这又大又肥又实的“虾王”。

    正在评比的活动现场。记者 王勇 摄

    责任编辑:裴书平

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    关键词阅读: 91克小龙虾 群虾争霸 中和小龙虾美食节
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