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    资阳有7家市级“放心肉菜示范超市”,你常去哪家?
    2019-05-05 15:19:00 来源:资阳网 
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    日前,市民王女士向记者反映,在雁城几个超市外都看到一块“放心肉菜示范超市”的牌子,“放心肉菜示范超市”究竟有什么特别之处?如何让消费者放心?带着王女士的问题,记者走进资阳市市场监管局找寻答案。

    市级“放心肉菜示范超市”目前有7家

    据市场监管局有关负责人员介绍:“放心肉菜示范超市”是2017年以来,我市着力培育的一批示范超市。市民在这类超市,可以买到更令人放心的肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品。

    据了解,目前我市已评选出7家市级“放心肉菜示范超市”,其中,雁江区有3家,分别是家乐福超市、梅西步步高超市、公园路世纪购物中心;安岳县有2家:鑫普州购物广场、尚东购物中心石桥铺分公司;乐至县有2家:蓝海长城超市川乐店;时代百盛生活超市。

    快速检测室“菜篮子”边的小卫士

    4月30日,在雁城世纪购物中心,一块“放心肉菜示范超市”的金黄色牌子挂在超市大门正中。走进超市,记者看到,超市内所有蔬菜、肉类有序地排列在各个货架上,看起来干净整齐。“我家就住这附近,经常在这里买菜。”市民张大妈告诉记者,她经常在这里买菜,不仅方便,还比较新鲜。

    在超市内,一间玻璃门修成的“食用农产品快速检测室”引起了记者的注意,据超市工作人员介绍,要被评为“放心肉菜示范超市”,必须有这个快速检测室,超市内每天售出的食用农产品都可以在这里进行快速的食品安全检测。

    随后,记者来到另一处示范超市——家乐福。在果蔬区,所有水果、蔬菜同样被分隔排列好。在果蔬区的产品价目牌上,清晰地标明了产品的名称、产地。拿起一盒散装水果,包装日期、最佳食用期限、保存条件等信息也清晰可见。在肉类、水产区,所有产品都放在冰块上保鲜售出,产品的价目牌上还多了“物价员”、“生产许可证号”等信息。另外,超市还设有“精品分割肉”专柜,就猪肉这一种肉类,消费者就可以根据自己的需求买到“精分五花肉”、“精分前腿肉”、“精分猪肉片”、“精分中排”等15种类型的猪肉。

    评选标准严格

    对消费者负责

    要成为“放心肉菜示范超市”,可不是一件简单的事。据了解,这类示范超市,有一套详细的创建标准。第一条标准,就规定申请示范超市的超市,连续2年监督抽查未发现因管理不善而造成的销售不合格食用农产品的问题。另外,对食用农产品的养殖、采摘、屠宰、包装、贮存、运输、销售等各个环节都有非常严苛的要求。还要求超市方做到对食用农产品的供应商、种养殖基地、企业销售者等供货源要进行如实供述,做到来源可查。除此之外,示范超市必须按照“优质优价”的市场机制设立有机食品、绿色食品等优质精品肉菜专柜。

    “放心肉菜示范超市”的评选步骤也十分完备,首先,市场监管局的工作人员要对市内的各个超市进行宣传、培训,使超市的监管人员熟悉示范超市创建标准、方法步骤。各超市对照标准自行整改后,认为自己符合条件的可向上申报,在经过初审、再次整改、复审验收后,公开授牌,获得示范超市牌匾。获得“示范超市”称号后,市场监管局还将对超市进行动态监管,每年开展复核,对不再符合授牌标准和发生重大食品安全的放心肉菜超市予以摘牌,并向社会公布原因。

    “下一步,我们将采用抽检、突击检查等方式,对现有的示范超市做更密切的动态监管。让示范超市起到带头作用、有责任心,不能掉以轻心,真正让老百姓放心!”市市场监管局食品流通科科长杨喜平如是说。

    实习记者 苏秋伃

    责任编辑:张珊

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