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    评论:将“光盘行动”进行到底
    2018-03-29 09:58:24 来源:资阳日报 
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    最近去参加一位长辈的寿宴,开席时还有两桌没坐满,主人热情招呼大家坐松一点,吃好喝好。酒足饭饱后,很多餐桌剩下不少菜品,有的几乎没动过筷子。除了几位老者打包了邻近桌上的菜外,绝大多数剩菜都被服务员倒进了垃圾桶。类似这种舌尖上的浪费并不少见,大家在感慨现在人们生活条件好了之余,还忍不住感叹:“太浪费了!”

    针对餐桌的浪费,此前有网友发起不剩饭菜、晒吃光后餐具的“光盘行动”,倡议厉行节约,引发广大网友点赞支持,响应者众多,“光盘行动”一时成为文明风尚。但再好的倡议和行为,如果不能坚持,不能常态化,最终都会沦为一种摆设和形式。

    “光盘”是节俭二字在餐桌上的具体体现,其反面,便是各种形式的浪费。点菜的往往不是考虑客人的需求,而是以多撑场面;吃饭的大多不是为了享受食物,而是为应酬,为联络感情。一些觉得浪费的,却碍于面子不会将剩菜打包带走;不少商家为走量,只提供大盘菜品,也容易造成浪费……吃饭花的钱虽然是自己的,但资源却是社会的;一粥一饭虽微不足道,可它们却是我们的生命之源,谁都没有理由浪费。

    实践证明,“光盘行动”必须要有自觉的坚守,自觉的坚守必须转化为可持续和自我运行的长效机制。一方面,每一个公民都应从自我做起,把“光盘”落实在日常行动中,影响并带动周围的人共同参与进来。另一方面,更需要相关部门把它当作一项重点工作,长抓不懈。要通过建立一定的奖励与惩戒机制,对于严重浪费粮食的机构和个人,形成行之有效的应对方法,从管理和法治入手,为“光盘行动”留下长久机制和制度果实。

    “节约与勤勉是人类的两个名医”。从每一餐饭做起,自觉抵制舌尖上的浪费,将“光盘行动”进行到底,离不开你我共同参与。□ 雁铭

    责任编辑:裴书平

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    关键词阅读: 评论 光盘行动 节约与勤勉
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